Les Huîtres du Cap Horn

En coopération avec Perle de l'Atlantique, nous recevons les huîtres fraîches et cueillies à la main directement du producteur en France.

La Barre-de-Monts face à l'île de Noirmoutier, située au sud-ouest de Nantes dans le département de la Vendée.

Ostréiculteurs depuis 1927, c'est 4 générations avec une tradition et un savoir-faire familial pérennes. Une base solide pour produire des huîtres de qualité supérieure. Julie et Sébastien Vairé sont ostréiculteurs de 5ème génération. Grâce à leur soin et à leur sélection au bon moment, ils sont un fournisseur permanent de délices culinaires. En témoignent également ses nombreuses récompenses lors de sa participation au concours agricole du Salon de Paris.

Nous servons la taille n°3 Fines de Claire , la taille typique à siroter.

Commandes de 12 pièces ou plus dans un panier.

Uniquement si commandé jusqu'à deux jours avant la date de livraison.

Les prochaines dates de livraison peuvent être trouvées sous Actualités et informations

Nous organisons également des dégustations d'huîtres en collaboration avec la Perle de l'Atlantique . Vous trouverez des informations à ce sujet dans notre newsletter ou sur le site Internet sous Actualités et informations.