Bourgogne - Château de Chamilly

Bourgogne - Château de Chamilly

Le Château de Chamilly est situé au cœur d'une vallée verdoyante au nord de la Côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune.

Tous les vins rouges et certains vins blancs sont élevés pendant 18 mois. 12 en fûts de chêne français, puis 6 en vrac avant la mise en bouteille. La proportion de barriques neuves varie en fonction de la richesse du vin concerné afin que son caractère puisse pleinement s'exprimer !

Nous aimons les beaux pinots noirs, les chardonnays purs et directs et les vins qui respirent leur terroir.